Mik azok a cookie-k?
A cookie-k rövid szöveges információk, amelyeket az Ön böngészője tárol. Ezeket az információkat minden weboldal használja, és az oldalak böngészése során cookie-kat tárolnak. Partneri szkriptek segítségével, amelyeket az oldalak használhatnak (például a Google Analytics

Hogyan állítható be a webhely működése a cookie-kkal?
Bár javasoljuk, hogy engedélyezze az összes cookie típus használatát, a webhely működését ezekkel a saját preferenciáinak megfelelően állíthatja be az alábbi checkboxok segítségével. A cookie-k kezelésének jóváhagyása után döntését megváltoztathatja a cookie-k törlésével vagy szerkesztésével közvetlenül a böngészője beállításaiban. A cookie-k törlésére vonatkozó részletes információkat a böngészője súgójában talál.

Preferenciális (1)

Statisztikai (15)

Marketing (14)

Nem besorolt (7)

Név	Cél	Lejárat
show_cookie_message	Tárolja a cookie-sáv megjelenítésének szükségességére vonatkozó információt.	1 év
__zlcmid	Ez a cookie a látogató azonosságának tárolására szolgál a látogatások során, valamint a látogató azon beállításának megőrzésére, hogy letiltja élő csevegés funkciónkat.	1 év
__cfruid	Ez a cookie a Cloudflare által nyújtott szolgáltatások része – beleértve a terheléselosztást, a weboldal tartalmának kézbesítését és a DNS-kapcsolat biztosítását a weboldal üzemeltetői számára.	munkamenet
_auth	Biztosítja a látogatók böngészésének biztonságát azáltal, hogy megakadályozza az oldalak közötti kéréshamisítást. Ez a cookie elengedhetetlen a weboldal és a látogató biztonsága szempontjából.	1 év
csrftoken	Segít megelőzni a Cross-Site Request Forgery (CSRF) támadásokat.	1 év
PHPSESSID	Megőrzi a felhasználói munkamenet állapotát az oldalkérések között.	munkamenet
rc::a	Ez a cookie az emberek és a robotok megkülönböztetésére szolgál. Ez előnyös a weboldal számára, hogy érvényes jelentéseket készítsen a weboldal használatáról.	állandó
rc::c	Ez a cookie az emberek és a robotok megkülönböztetésére szolgál.	munkamenet
AWSALBCORS	Regisztrálja, hogy melyik szerverfürt szolgálja ki a látogatót. Ezt a terheléselosztással összefüggésben használják a felhasználói élmény optimalizálása érdekében.	6 nap
18plus_allow_access#	Tárolja a 18+ ablak jóváhagyásának információját a weboldalra vonatkozóan.	ismeretlen
18plus_cat#	Tárolja a 18+ ablak jóváhagyásának információját a kategóriára vonatkozóan.	ismeretlen
bs_slide_menu		ismeretlen
left_menu	Tárolja a bal oldali menü megjelenítési módjának információját.	ismeretlen

Beállítások mentése

Kezdőlap » Történelmi könyvek » Ballai Károly: Magyar korcsmák és fogadók a XIII-XVIII. században

Ballai Károly: Magyar korcsmák és fogadók a XIII-XVIII. században

Name: Ballai Károly: Magyar korcsmák és fogadók a XIII-XVIII. században
Brand: Nemzeti Örökség
SKU: KD12223
Price: 4700 HUF
Availability: InStock

Készleten

Új könyv

Raktáron:	1 db
Cikkszám:	KD12223
Szerző(k):	Ballai Károly
Kiadó(k):	Nemzeti Örökség
Kiadás:	2026 / Puhatáblás
Terjedelem:	144 oldal
ISBN:	9786157072237
Állapot:	Új
Plusz információ:	Partneri készleten
Ár:	4 700 Ft
Vásárolni kívánt mennyiség: db

Leírás / Fülszöveg

Ballai Károly: Magyar korcsmák és fogadók a XIII-XVIII. században

Ballai Károly (eredeti nevén Blasutigh Károly, 1883-1947) gyermeklélektani és vendéglátóipari szakíró. Jelentős művei közé tartozik „A magyar vendéglátóipar története”, valamint a „Magyar korcsmák és fogadók a XIII–XVIII. században”, amely először 1927-ben jelent meg.
Jelen műve a középkortól az újkorig vizsgálja a hazai vendéglátás kialakulását és intézményrendszerét. Műve foglalkozik a királyi és egyházi vendéglátással, a városi fogadók szerepével, valamint a vendéglátás iparosodásának kezdeteivel. Mit is jelentettek ezek az intézmények az akkori emberek számára? Szórakozást, ismerkedést, üzleti kapcsolatokat vagy esetleg különböző kultúrák találkozását. Az írás sok mindent megvilágít tudományos alapossággal.
A mű az eredeti kiadás reprint változata.