Kezdőlap » Gasztronómiai könyvek » Mokry Lenke: Vegetáriánus szakácskönyv
Mokry Lenke (Weixlgärtner Vincéné) nevéhez fűződik az első magyar nyelvű vegetáriánus szakácskönyv.
Ahogy a könyv címe is mutatja "Vegetárius szakácskönyv - Utasítások és tanácsok a vegetárius főzés elsajátítására. Higiénikus és gazdasági szempontok szem előtt tartásával".
A recepteket túlnyomóan egy személyre adagolva adta meg a szerző. A mű megalkotásakor Weixlgärtner Vincéné korábbi munkáira is támaszkodott.
A kötet úttörőnek számított a hazai húsmentes étkezés népszerűsítésében, és ma már igazi könyvritkaságnak számít.
A könyv az 1913-ban megjelent eredeti mű reprint változata.
| Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét! |
Népszerű könyvek
(Sárkányszív-trilógia 2.)
Egy különös barátság és egy szenvedélyes szerelem története

Termékeket szeretne elmenteni? Jelentkezzen be fiókjába.