Kezdőlap » Gasztronómiai könyvek » Zsigmond Ferenc és Király Elemér: Borkezelés
Zsigmond Ferenc és Király Elemér: Borkezelés
A szüretet követően nagyon fontos feladattá válik a must, illetve a bor kezelésének hogyanja. Ahhoz, hogy minőségi bort készítsünk, körültekintően mindenre oda kell figyelnünk. Legyen az a hordók, a présház, a pince tisztasága és a megfelelő előkészítő műveletek sorrendje, valamint a bor erjedésével és érésével járó teendők alkalmazása.
Ebben nyújt nagy segítséget a két kiváló borász könyve.
| Még nem érkezett hozzászólás. Legyen Ön az első, aki hozzászól! Írja meg kérdését, észrevételét! |
Népszerű könyvek
(Heather Wells rejtélyes esetei 4.)
(ABC rejtélyek 3.)

Termékeket szeretne elmenteni? Jelentkezzen be fiókjába.