Kezdőlap » Gasztronómia » Ízek Magyarországon

Ízek Magyarországon

Gasztronómiai kalandozások

Készleten

Raktáron:	1 db
Kiadó(k):	Folium Könyvkiadó Kft.
Kiadás:	1991 / Keménytáblás
Terjedelem:	160 oldal
ISBN:	9637934014
Állapot:	4/5 - Jó
Ár:	1 000 Ft
Vásárolni kívánt mennyiség: db

Leírás / Fülszöveg

Ízek Magyarországon

(Gasztronómiai kalandozások)

"Végy egy konyhát, amely ükapja kaukázusi, dédanyja olasz, nagyapja török, sógora osztrák, nagybátyja francia. Keress ehhez egy népet, amelynek jó ínye, fejlett ízlése van, érzéke és kedve a főzéshez. Válogasd ki a legtehetségesebb sütő-főző embereket, akiknek szakács ősei már a XV. században nemességet kaptak a királytól. Az asszonyok szedjenek össze mindenféle gombát, fűszerszámot, zöldséget, gyümölcsöt, amelyek a Kárpát-medence síkságainak, lankáinak és vulkanikus hegyoldalainak kiváló talaján termettek, és amelyeket e kis Kánaán aranyló napsugarai érleltek édessé, zamatossá, illatossá."