Egyre nagyobb az érdeklődés szomszédaink ételkultúrája iránt. A kötetben a szláv konyha remekeinek receptjei találhatók, csodálatos képekkel is bemutatva, olyan finomságoké, mint pl. a mazsolás túrófánk narancsmártással, a vagdalt hering hidegen, vagy a sokak által kedvelt orosz hússaláta.